Лабораторное оборудование
Лабораторное оборудование играет критически важную роль в обеспечении качества и безопасности молочной продукции на всех этапах производственного цикла — от приёмки сырого молока до выпуска готовой продукции. Современный молочный завод оснащается комплексом аналитических приборов, включающим анализаторы состава молока (определяющие содержание белка, жира, лактозы, сухих веществ), pH-метры и термометры для контроля кислотности и температурных режимов, микроскопы для микробиологических исследований, центрифуги для разделения фракций, спектрофотометры для выявления загрязнителей, а также экспресс-тест системы для обнаружения антибиотиков, ингибиторов и остатков дезинфицирующих средств.
Анализаторы молока
- Анализатор молока ProMilkАнализатор молока предназначен для проведения экспресс-анализов на содержании жира (FAT), сухого обезжиренного остатка (SNF), белка, лактозы, добавленной воды в процентах, температуры (°С)
- Анализатор молока и молочных продуктов MilkoScan FT3, FossMilkoScan FT3 предназначен для анализа молока, молочных продуктов и соков, в т. ч. сливок, сыворотки, мягкого творога, сливочного мороженого, кондитерского крема, йогурта и прочей ферментированной продукции.
- Анализатор соматических клеток ViscoScanАнализатор молока предназначен для измерений времени вытекания (условной вязкости) сырого (необработанного) молока и вычисления концентрации соматических клеток в сыром (необработанном) молоке по ГОСТ 23453.
- Запасная батарея для счётчика DeLaval DCCЗапасная батарея для анализатора соматических клеток DCC — это надежное и необходимое устройство, которое обеспечивает непрерывную работу анализатора в любых условиях.
- Кассеты к счетчику соматических клеток DeLaval DCCОдноразовая кассета используется для сбора молока перед подсчетом клеток с помощью DCC.
- Тестовые кассеты для DeLaval DCCТестовые кассеты для DeLaval DCC предназначены для проверки достоверности показаний счетчика соматических клеток.
